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[台南] 張好記

 

台南新光三越週年慶尚未結束

身為女生的緗,當然也要去湊熱鬧大撈一筆嘍!!

即使再怎麼便宜,最終還是傷了荷包當敗家子(女)了 orz

逛了一整個下午的百貨公司後 在一陣人與人"穿梭"中之後終於體力耗竭

肚子也在呼喚我不要再繼續逛了,該餵食了

我們將所剩的體力,走到前往台南護校那一方向的民族路上

有間叫做 "張好記"鮮蝦飩餛麵來享用我們的晚餐


(沒拍到整張的菜單,sorry~ and點心類的下面是"湯類")

他們的飩餛,是現包的,可以看到一位丫姨在那邊包

飩餛皮很大張,將肉餡佈滿整個飩餛皮,然後再包起來

我們叫了一碗鮮蝦飩餛麵(60元)與鮮肉飩餛麵(50元)和一盤小菜(每盤皆30元)


(偏紅的是鮮蝦飩餛,偏白的是鮮肉飩餛)

剛端上來時,發現餛飩麵裡的飩餛只有三顆耶...感覺有點少(圖片中少了一顆,被緗吃掉了)

後來才發現,原來是三大顆的飩餛,肉餡的味道清香




(鮮蝦飩餛切開後)


(鮮肉飩餛切開後)

其實還滿滿足的~~

哈哈在吃著每一大口飩餛時,總是能吃到肉(因為肉已經佈滿整個飩餛皮了嘛~~)

雖然主角是飩餛,不過緗還是忍不住想說一下他們的麵與湯

麵條很滑,吃起來真的有"滑溜滑溜" 的感覺,真想很大力很大力的吸食麵條

但礙於這裡是台灣,而不是日本,還是不要用這種吃法來引起大家的目光XD

湯頭很清,不像一般的大骨清湯那種"清",應該要說"清爽"?! or "清甜"?!

一向吃湯麵愛加一堆醋的緗,卻一點也不想再加醋就把一整碗的湯都喝光光嚕!!

肚子脹到差點爆炸,但真的非常好喝(如果重口味的人,再自己調味吧)

而我們叫的小菜,丫姨還會先再燙熱之後才會端上桌給我們

重點是,小菜除了醬油、豆辦醬、醋最基本的調味料可以加之外

還有醬油膏、香油與一堆的薑絲可以自行無限加


(被我們用得非常可怕的一盤小菜,但非常好吃XD)

對於我們這愛把薑絲、醬油膏與小菜一起加起來吃的人

真的是大大的滿足

除了東西好吃外,加上丫姨們的態度很好,環境也不髒

當然下次在去逛街、逛百貨公司時,緗還是會去享受這親民又平價的美食嘍!!

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