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口味麵包共和國

 

又是個做胖的心情

加上想到老弟所愛的香蒜麵包

身為老姊的我,本來今天要到某家麵包店買給他吃的

可是因為沒車車,所以作罷

剛好家裡有蒜頭,所以就自己動手做做看嘍~~~~

雖然形狀不像麵包店賣的四四方方



但老弟吃了天才老姊所做的蒜香麵包後

給我的評語~"真的有夠香"

真的很開心,有合他的口味XD

當然麵包體還是用天然酵母所做的嘍!!

而香蒜抹醬,當然也是自己調的啦

香蒜抹醬作法如下:

1、蒜頭約三小粒(切碎,剁成蒜末)
2、奶油(緗是用含鹽奶油,所以沒再額外加鹽了)
3、義大利香料適量
4、胡椒粉少許
5、糖少許

以上五樣材料混合後,自己試吃看符不符合自己口味再斟酌加減嘍!!!


其它的,還有加了蔓越莓的麵包、加了鳳梨的麵包、加了肉桂糖的麵包

和一個包了一大塊紅豆年糕的麵包


迎合了家裡每個人的口味

這次全部的人都有照顧到,哈哈~~~






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