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[屏東四重溪] 大山羊肉

 
位於四重溪溫泉區的大山羊肉

想必大家到過四重溪的人,都會知道這赫赫有名的羊肉店

有山產,也有海產,亦有現炒類等等

羊肉爐很便宜,一鍋才200元

裡頭有羊肉、青菜、豆皮、南瓜等等的料

不附白飯,但可另外點,一碗也才10塊錢錢而已啦~~~~



湯頭不會很重口味很鹹,感覺是很養生的湯

羊肉則是帶皮羊肉

羊肉很香也煮得恰到好處,不會很爛也不會很"韌"

芋頭也蠻鬆軟的,有某種特別的香味
(不知是緗不愛吃芋頭很少吃,所以吃了感覺比較不一樣,還是怎樣,呵呵)

其它的料,也都煮得很入味

我們還有叫了盤羊肉燴飯(50元)

 (被挖掉一些的羊肉燴飯,實物並沒相片中的那麼少啦^^)

羊肉有用米酒稍稍去過羊騷味,但不失羊肉的味道與口感

不過這盤羊肉燴飯對緗來說

醬汁似乎有稍微鹹了點(因為緗吃得比較清淡啦^^")

但喜愛重口味的人來說,是很剛好的唷

這盤羊肉燴飯好吃,不過油很多

不曉得是羊油還是沙拉油抑或是什麼油

吃完後,盤底都是油油油

對不愛胖的人來說,可能要好好注意一下嘍~~~

以上

大山羊肉對緗來說

下次到四重溪,一定還會再去光顧的啦!!
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