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[台南] 現場表演的手工拉麵

在大同路上,

接近國宅的地方,有間招牌寫著"現場表演"的手工拉麵店

第一次吃到它時,就好懷念這裡的麵和魯菜

今天  又去光顧了一次(真的太想吃了)

我們點了

一碗最陽春的肉燥乾麵(30元)、聽起來很好聽的日式拉麵(40元)、還有一盤魯菜

乾麵

      (被我攪拌過的麵,拌完後才驚覺該拍照 --+)

乾麵有兩塊肉片,還有一些高麗菜和肉燥

這碗乾麵,最好吃的地方

除了麵有嚼勁外就是它的肉燥了,肉燥真的好香呀~~~~~~



麵拌上香香的肉燥,真的是好吃到都快飄上天了,哈哈哈

吃乾麵還有附碗湯,喝起來就知道是大骨熬的湯

很濃的大骨湯,不過湯有點鹹(這是很主觀的評論)

但男友非常愛,他覺得湯頭很讚



日式拉麵....緗也不知道為什麼要叫日式拉麵

因為看起來很像榨菜肉絲麵

這日式拉麵的湯,喝起來很像高麗菜湯的味道

這種湯是緗喜歡的,因為清淡

所以男友點的這碗日式拉麵的湯就跟緗所附的大骨湯交換喝嘍!!

再來就是魯菜了

  (泡菜不是免費的喔!是要另外叫的,一份十元)

魯菜的韓式泡菜,有酸到,也辣得剛好

豆干和海帶 就是一般的那樣啦

而米血,緗個人覺得 魯得蠻Q的,很不錯吃

以上,是這次的美食報報

雖然才前幾天去吃過

但到現在緗還是很想念這間店.....的麵

要緗去光顧N次也沒關係

雖然他們有另外賣拉好的麵讓客人回家自己煮

但因為自己回家煮火侯上與麵煮的時間不能像他們掌控地那麼好

所以還是比較喜歡到那兒現場吃

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