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鮮奶哈斯


忠於原味的自己

喜愛細細咀嚼著單純的麵包,淡淡奶香與小麥香氣在口中融合著

記得第一次吃到鮮奶哈斯    是在台北的留乃堂麵包店

好大一個,切成一片片的,價格45元     簡直是物超所值


現在回到台南後,沒有留乃堂,也不常逛麵包店

下班後總是匆匆忙忙地回家

趁這休假期間     好好地做個自己想吃的點心唄



配方如下

高粉 250克

酵母粉 2 1/2 t

砂糖 1 1/2 T

煉乳 50克

牛奶 150ml

鹽 1/2 t





做出來的成品,也許是加了煉乳的關係

直接聞就能夠聞到淡淡甜甜的奶香味

雖然沒加奶油,但依然鬆軟哦

(配方來自於 「好吃不發胖低卡麵包」)

PS 自己愛上了這本食譜了 !!!  不加油依然好吃呢
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